{"product_id":"ddd","title":"日本咖啡 感官体验工作坊（约2小时）","description":"\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eコーヒーの奥深さを味わう感覚体験コース\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e東京の活気あるコーヒー文化を巡る、2時間の感覚アドベンチャーへようこそ。観光客・旅行者・コーヒーに興味がある方にぴったりのこのワークショップでは、テイスティングと評価の技術を楽しく学べます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eコーヒー初心者でも大丈夫。必要なのは、好奇心とコーヒーが好きな気持ちだけ！香り、味、質感など、五感を使ってコーヒーを味わい、プロのように評価する方法を体験しましょう。東京焙煎のスペシャルティコーヒーを味わい、気に入った豆を特別割引で購入できる特典付き。これは「授業」ではなく、「思い出」に残る東京体験です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;所要時間\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e約2時間（参加者の進行によって前後します）\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e言語\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e英語 \/ 日本語 \/ 中国語 対応可能\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e定員\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;少人数制：最大4名（最少催行人数2名）\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e料金\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;お一人様 15,000円（税込）\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e体験のハイライト\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eガイド付き感覚トレーニングで、コーヒーの風味の違いを学ぶ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e「美味しいコーヒー」の基準や評価方法を理解\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e比較テイスティングで、自分の好みや味覚傾向を発見\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eコース構成とテイスティング内容\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e1. コーヒー感覚の基礎知識\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eテイスティング内容\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e・東京焙煎のコロンビアコーヒー（30ml）を一杯、香りと味の基本体験に使用\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e学べること\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e・五味（甘味・酸味・塩味・苦味・旨味）の役割と香りとの相互作用\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e・視覚・嗅覚・味覚・触覚を使ったコーヒー評価法\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e・「酸味＝明るさ」「ボディ＝口当たり」など基本用語の理解\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e2. 基本味と強度のトレーニング\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eテイスティング内容\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e・4段階の甘味水（ショ糖）と4段階の酸味水（クエン酸）をブラインドで比較\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e学べること\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e・味覚の強度を判別・ランク付けする力\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e・バランスのとれた味わいが高品質とされる理由\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e・自宅でも使える口直しのコツ（例：水、吐き出しなど）\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e3. 香りの識別と実践\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eテイスティング内容\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e・Le Nez du Caféの香りキットから10〜15種類をブラインドで嗅ぎ分け\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e・香りとの連動を確認するための一杯のコーヒー\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e学べること\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e・嗅覚（鼻からの香り）でコーヒーの複雑さを感じ取る方法\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e・香りとフレーバーホイールとのマッチング\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e・「良い香り」と「不快な香り」の違い（クリーン vs. 雑味）\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e4. 描写と好みのテイスティング\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eテイスティング内容\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e・異なる特徴を持つ中浅煎りコーヒーを2種\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e・各コーヒーを少量ずつ、口直しの水付きで比較\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e学べること\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e・「明るい柑橘系の酸味」「軽いボディ」などの表現方法（0〜10スケール）\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e・客観的評価と主観的好みの違い\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e・好みの味から品質の高さを読み解く方法\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e5. 違いの発見と品質チェック\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eテイスティング内容\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e・三角テスト：同じコーヒー2つ＋異なる1つのセット\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e学べること\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e・わずかな違い（例：フルーティー vs ナッティ）を見分けるトレーニング法\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e・「良質なコーヒー」と「品質が低いコーヒー」の違い\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e・購入・抽出時の簡単な品質チェックのポイント\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eご予約はこちらから！\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;一杯のコーヒーが、あなたの感覚を目覚めさせる特別な旅に変わります。東京で、五感で味わうコーヒー体験をぜひご一緒に。\u003c\/p\u003e","brand":"Tasse Coffee Roastery","offers":[{"title":"2","offer_id":50951525466395,"sku":null,"price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3","offer_id":50951525499163,"sku":null,"price":60000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"4","offer_id":50951525531931,"sku":null,"price":80000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0788\/6376\/1691\/files\/tasting-experience-1_8dc66ba4-dcc0-4f12-98c5-07fdfee8a740.webp?v=1755934683","url":"https:\/\/ab-higashikanagawa.pro\/zh-hans\/products\/ddd","provider":"Tasse Coffee Roastery","version":"1.0","type":"link"}