ホームバリスタ・ブートキャンプコース：全3回レッスンでプロの味を自宅で再現（プライベートクラス）

ご自宅での抽出を極める、全4.5時間の「ホームバリスタ・ブートキャンプ」へようこそ。コーヒー愛好家から、バリスタを目指す方まで、プロさながらの一杯を自宅で再現するための知識とスキルを、体系的に身につけられる内容です。

コーヒーの抽出、エスプレッソの作り方、ラテアートの基本技術を学び、それぞれ異なる角度から多様なコーヒーの世界を体験しましょう。

五感を研ぎ澄まし、フレーバーのニュアンスを理解しながら、当店のコーヒー豆を特別価格でお楽しみいただけます。これは単なるコースではなく、自宅での抽出スキルを高めたいすべてのコーヒーラバーにとって欠かせない体験です。今すぐご予約いただき、プロフェッショナルなコーヒー抽出の豊かな味わいと技術に浸ってください。

コース時間： 4.5時間（1.5時間×3レッスン）

空き状況の確認：開始時間をご覧ください。

講師： 英語／日本語／中国語

定員： 最大4名までの少人数制。

コースの見どころ：

• 自宅でのコーヒー抽出を極める

• プロフェッショナルなエスプレッソ抽出技術を学ぶ

• ラテアートの世界に飛び込む

• 講師の指導のもと、実践的なトレーニングを行う

詳細説明：

東京の中心部に位置する私たちのワークショップでは、プロフェッショナルなコーヒー抽出を、臨場感あふれるスタイルで体験していただけます。経験豊富なバリスタが、コーヒーの基礎知識から最後のラテアートの一滴まで、丁寧にガイド。ナチュラルウッドを基調とした落ち着きのあるロースタリー空間で、集中して学べる理想的な環境をご用意しています。

含まれる内容：

• ハンズオンで学ぶコーヒー抽出体験

• 各種コーヒーブレンドのテイスティング

• コーヒーの選定と焙煎プロセスへの理解

• すべての料金および税金

• 限定コーヒーテイスティングキットをオプションでご購入いただけます

コース構成：

レッスン1：コーヒー基礎知識と抽出

コーヒー基礎知識と官能体験の導入：

• 産地や精製方法に基づいて、自分の好みに合ったコーヒー豆を選ぶ方法

• 基本的なコーヒー豆のテイスティング方法

• フレーバーホイールの活用とテクニック

• 世界各地のコーヒー生産地、品種、風味の違いを理解する

ハンドドリップコーヒー：

• 各種ハンドドリップ器具の使い方

• パルス注湯など、さまざまなハンドドリップ技法を学び、甘味・酸味・苦味のバランスを整える

• 温度とスケール（計量）の重要性

• 抽出と濃度の関係性

レッスン2：エスプレッソ

エスプレッソ基礎：

• 家庭用と業務用のコーヒーマシンおよびグラインダーの違いと用途

• さまざまなエスプレッソドリンクの作り方

• エスプレッソの適切な風味、質感、後味を調整する方法を学ぶ

• ブレンドとシングルオリジン豆の違い

レッスン3：ラテアート

ラテアート入門：

• コーヒーラテアート認定システムの基準に沿った指導

• 家庭用・業務用エスプレッソマシンを使ったミルクのスチーミング方法

• ハートから始める、基本的なラテアート技術の習得

• さまざまなラテアートデザインの練習